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果蔬呼吸测定仪是保证果蔬保鲜长久贮藏的“秘密武器”
贵州快3投注次数:153 贵州快3投注时间:2020-09-28
  生活中我们常常发现,明明是同一天买的果蔬,有的到下周末还依然新鲜,有的才两三天就萎焉了,这是为什么呢?这要从呼吸作用说起,水果蔬菜在离开植物体后,并不会立刻si去,在你把它们吃下肚子或者做熟之前,组成果蔬的细胞还在进行着生命活动,而这些生命活动所需要的能量,则是由细胞的呼吸作用提供的。通常来说,果蔬的细胞呼吸强度越高,代谢越旺盛,果蔬的可贮藏的时间也就越短,所以如果要延长果蔬的贮藏时间,那么,就需要使用使用果蔬呼吸测定仪这样专业的仪器了,果蔬呼吸测定仪是专门测定果树呼吸强度的仪器,使用它对果蔬的呼吸强度进行研究和分析,则有利于提高果蔬贮藏的效果。
  在一定范围内,温度越高,果蔬呼吸强度越高,比如说在9℃时,苹果的呼吸强度比4℃时高一倍,湿度对呼吸强度的影响则不可以一概而论,比如说对柑橘和大白菜来说,降低湿度可延长贮藏时间,另外,如果果蔬遭到碰磕,表皮受到损伤的话,也会使呼吸强度增加从而降低贮藏时间。所以说,靠经验把控的话是无法保证果蔬保鲜长久贮藏的,因此果蔬呼吸测定仪就显得尤为重要的。
  果蔬呼吸测定仪专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和研究。适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所及各贵州快3投注企业用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。
  果蔬呼吸测定仪可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间;仪器可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度;可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。与以往的CO2测定仪相比,具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点,非常适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所、及各贵州快3投注企业用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。

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